Food Lab
Nuestras Certificaciones
¡Te ayudamos a obtener el mejor producto con la mejor calidad!
Nuestro equipo de ingenieros en alimentos está listo para apoyarte con las necesidades de tu producto.
Etiquetado Nutricional Teórico
Etiquetado nutricional basado en recopilaciones y análisis científicos válidos. Se entrega la tabla nutrimental bajo la NOM-051-SCFI/SSA1-2010 o en su defecto bajo las normativas estadounidenses correspondientes.
ETIQUETADO NUTRICIONAL BROMATOLÓGICO
A través de análisis de laboratorio, obtenemos el contenido de carbohidratos, proteínas, azúcares, grasas, grasas saturadas, grasas trans, fibra dietética y sodio. Se entrega la tabla nutrimental bajo la NOM-051-SCFI/SSA1-2010 o en su defecto bajo las normativas estadounidenses correspondientes.
ETIQUETA COMPLETA
Te asesoramos en la elaboración de la etiqueta completa de tu producto. Te entregamos la etiqueta nutricional de tu producto y revisamos toda la información que la normativa mexicana o estadounidense te solicita.
MONITOREO DE VIDA DE ANAQUEL
Monitoreamos tu producto y realizamos las pruebas microbiológicas, fisicoquímicas y sensoriales necesarias para asegurarte el tiempo de vida útil de tu alimento.
ALARGAMIENTO DE VIDA DE ANAQUEL
Por medio de un análisis al producto y de una investigación científica, se busca identificar los factores que influyen en la vida de anaquel del producto. A partir de los resultados, se plantean soluciones viables que ayuden a prolongar el tiempo útil del producto.
DESARROLLO DE PRODUCTO
¿Quieres emprender con tu propio alimento? Tu idea o concepto cobra vida luego de pasar por diversas pruebas de laboratorio. Obtendrás una investigación de mercado y la formulación adecuada para que tu producto esté listo para entrar formalmente al mercado.
HACCP
Nuestro equipo está certificado ante la entidad International HACCP Alliance y está listo para ayudarte o asesorarte en tu plan HACCP.
PROYECTO A LA MEDIDA
Si tienes alguna necesidad diferente o un problema que resolver, escríbenos y con gusto armamos un plan diseñado para ti.
ELABORACIÓN DE OCTÁGONOS DE ADVERTENCIA
Revisamos tu etiquetado frontal de advertencia. Te entregamos tus octágonos de advertencia listos para imprimir y cumplir con la modificación de etiquetado NOM 051.
ETIQUETADO NUTRICIONAL EUA
Te asesoramos en la elaboración del etiquetado nutricional y etiqueta completa estadounidense bajo las nuevas normas del 21 CFR Part 101 de la FDA.
INSPECCIÓN CALIDAD E INOCUIDAD
Revisamos y auditamos tus instalaciones de producción de alimentos para el cumplimiento de las normativas mexicanas. Recibirás acompañamiento y asesoría para mejoras y correcciones.
¿No encontraste el servicio que buscabas o requieres un asesoramiento personalizado?
¡No te preocupes! Te invitamos a visitar nuestra empresa asociada y especializada en consultoría para obtener la ayuda que necesitas
www.inocupro.com
